Noto, Realizzare etichette dei prodotti lattiero caseari: al via un corso “CoRFiLaC”

Un corso di competenze tecnico-pratiche per la realizzazione di etichette dei prodotti lattiero caseari, l’elaborazione di dichiarazioni nutrizionali conformi alla normativa europea, la valutazione tecnica e legale di etichette alimentari e l’individuazione di claims nutrizionali e salutistici. Questi gli obiettivi del corso di formazione organizzato da “CoRFiLaC”, il Centro sulla ricerca lattiero casearia, nell’ambito del progetto di cooperazione transfrontaliera, “Italia-Tunisia”