Massimo riconoscimento delle 4 viti della Guida ai Vini d’Italia Vitae edita dall’Ais per il vino Marilina Doc Eloro Pachino Riserva 2009 della Cantina Marilina di Noto. Il prossimo 29 ottobre, a Milano, nello spazio The Mall del grattacielo Diamond Tower il vino sarà premiato con il massimo riconoscimento delle 4 viti nella terza edizione della Guida ai Vini d’Italia Vitae edita dall’Associazione Italiana Sommelier.
Questo vino, una riserva di nero d’Avola anno 2009, fa parte della linea delle Riserve. Ne vengono prodotte solo 1000 bottiglie ogni anno, singolarmente numerate e confezionate a mano. Dopo la raccolta e la fase di pressatura, le uve macerano 40 giorni sulle bucce, il vino affina 12 mesi in vasca di cemento e 36 in barriques.
